Pages

Hiển thị các bài đăng có nhãn vẻ đẹp việt nam. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn vẻ đẹp việt nam. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Sáu, 14 tháng 3, 2014

Sơn Trà - Vẻ đẹp nguyên sơ giữa lòng phố thị



Thiên nhiên kì vĩ
Nằm cách trung tâm thành phố Đà Nẵng chỉ 10 km về phía Đông Bắc nhưng lại sở hữu một cảnh sắc thiên nhiên độc đáo nhờ thảm động thực vật đa dạng cùng với hệ sinh thái biển phong phú, bán đảo Sơn Trà từ lâu đã hấp dẫn du khách trong và ngoài nước bởi vẻ đẹp sinh thái hoang sơ và cảnh quan thiên nhiên ngoạn mục.

Để tới Sơn Trà du khách có thể di chuyển theo nhiều cách, từ trung tâm thành phố men theo cung đường ven biển Nguyễn Tất Thành đến bán đảo qua cầu treo Thuận Phước - cây cầu treo dây võng lớn nhất nước và cũng là cây cầu đẹp nhất nối đôi bờ sông Hàn.

Ngoài ra, du khách cũng có thể dễ dàng đến với bán đảo Sơn Trà qua cầu Nguyễn Văn Trỗi, cầu Tuyên Sơn, cầu sông Hàn hoặc đường thủy theo sông Hàn xuôi ra vịnh Đà Nẵng. Chỉ sau ít phút di chuyển, không gian xanh mát của núi rừng Sơn Trà đã kề bên sẽ khiến không ít người phải ngỡ ngàng, cảm giác như những bộn bề lo toan, náo nhiệt của phố thị đã được xua tan.

 

Núi Bà Nà

Hãy tận hưởng chuyến du lịch Đà Nẵng trọn vẹn với chuyến hành trình đến với núi Bà Nà, du khách có thể cảm nhận sự khác biệt về khí hậu trong một ngày tại Bà Nà với xuân hạ thu đông rõ rệt, luôn khô ráo và ít khi bị mưa. Đến đây, bạn khổng thể bỏ qua các địa điểm như: Chùa Linh Ứng với tượng Ngài Bổn Sư cao 27m, suối Mơ và thác Tóc Tiên…
Bà Bà Hill Welcome
Bà Bà Hill Welcome
Cáp Treo Bà Nà
Cáp Treo Bà Nà
Cáp Treo Bà Nà
Cáp Treo Bà Nà
Bà Nà Hill Moutain Resort
Bà Nà Hill Moutain Resort
Bà Nà Hill Moutain Resort
Bà Nà Hill Moutain Resort
Khách Sạn Debay Bà Nà Hill
Khách Sạn Debay Bà Nà Hill

Nguồn: sưu tầm

Du Lịch Biển Đà Nẵng

Nằm ở vùng duyên hải miền trung Việt Nam thành phố trẻ Đà Nẵng như cánh buồm căng gió đang vươn ra biển lớn, với những đổi thay trong vóc dáng mỗi ngày, những vị trí thuận lợi về giao thông, cửa ngõ kinh tế của tuyến hành lang đông tây là một lợi thế cho du lịch Đà Nẵng mở rộng giao lưu với các nước tạo lực cho thành phố trở thành trung tâm của vùng kinh tế trọng điểm của du lịch miền trung. Trong nhịp sống trẻ trung năng động của một đô thị hải cảng thành phố vẫn giữ được dáng vẻ phóng khoáng của thiên nhiên hòa hợp với bản tính con người chữ tình nồng hậu, hiếu khách.
Tinh khôi rạng rỡ sớm mai chim gọi nắng về, đất lành đậu lại một vẻ đẹp của du lịch biển Đà Nẵng. Tạp chí kinh doanh uy tín hang đầu của Mỹ Forbes dựa trên các tiêu trí phân tích, đánh giá đá chính thức xếp bãi biển Đà Nẵng là một trong 6 bãi biển đẹp nhất hành tinh. Biển hát ngời ca tình yêu cuộc sống để người người yêu nhau tìm thấy niềm vui bất tận trên những con sóng hay lặn biển khám phá vẻ đẹp mê hồn của rạng san hô quý hiếm biển nơi này là lời mời gọi khó ai từ chối được.
Du lich Bien Da Nang
Du lịch Biển Đà Nẵng
Bán đảo Sơn Trà là một đảo sinh thái tự nhiên cũng là một địa danh lịch sử nằm cách trung tâm thành phố 10km du khách có thể đi dã ngoại tới đây bằng nhiêu cách để có những trải nghiệm khám phá vẻ đẹp rừng nguyên sinh với nhưng loại động thực vật quý hiếm như loài voọc chà vá chân nâu đặc hữu của khu bảo tồn thiên nhiên Sơn Trà. Từ những đỉnh cao nơi có công trình đèn biển, trạm ra đa và tháp truyền hình du khách có thể chài tầm mắt trước toàn cảnh vịnh biển Đà Nẵng xinh đẹp.
Ngôi chùa Linh Ứng Sơn Trà cho ta tĩnh tâm, thư thái và cảm nhận sự tỏa sang từ bi từ tượng phật bà quan thế âm lớn nhất Việt Nam. Dưới chân Sơn Trà, làng chài Mân Thái đón đoàn thuyền cà về mỗi sớm mai, hay hòa mình trong không gian ấy, cảm nhận sức sống bền vững qua thời gian, con người chan hòa với biển đã bao đời.
Nguồn: sưu tầm

Hồ Tuyền Lâm - địa điểm tham quan, nghỉ dưỡng lý tưởng



Tại đây, du khách có thể ngồi quanh hồ ngắm cảnh trời, nước mênh mông, mặt hồ xanh trong, sóng nước lao xao, rì rào như một khúc nhạc du dương, trữ tình muôn thuở, hoặc ngắm những du thuyền êm êm lướt sóng, đưa du khách đến những điểm du lịch dã ngoại sinh thái, những nhà hàng, những điểm ẩm thực dân dã, ngon miệng với những món nướng “nóng hổi” như gà, heo rừng, đà điểu, chim cu đất, cá tầm, cá lóc, cá rô phi… và những món lẩu đặc sản rau, hoa Ðà Lạt.
Nếu du khách nào yêu thích thể thao, thì chịu khó đi về phía nam của hồ chừng 2-3km sẽ được vào chơi golf tại sân Golf Sacom 9 lỗ, hoặc đi dã ngoại vào các cánh rừng xanh tốt, bạt ngàn, hoặc cưỡi voi ngắm cảnh tại Khu du lịch Phương Nam. Du khách muốn du lịch tâm linh để được lắng đọng tâm hồn trong tiếng chuông chùa vang trầm hùng, tiếng kinh kệ nao lòng thì lên Thiền Viện Trúc Lâm, hoặc du khách nào kết hợp giữa tham quan, nghỉ dưỡng với chữa bệnh thì có thể đến nhà thuốc y học cổ truyền Vườn Thương. Muốn qua đêm để được tận hưởng không khí tĩnh mịch của núi rừng, tiếng sóng vỗ lao xao, rì rào của hồ Tuyền Lâm, thì có thể ngủ lại trong các khách sạn hạng sang 4-5 sao của khu biệt thự Ðà Lạt - Edensee hoặc Sacom, Hồn Việt (sẽ khánh thành vào dịp 30/4/2014)… hoặc trong các nhà nghỉ bình dân khác nằm quanh hồ.
Hồ Tuyền Lâm thực sự là điểm tham quan, nghỉ dưỡng sinh thái lý tưởng của du khách trong ngoài nước. Vì vậy, nhiều du khách trước khi vào Trung tâm Ðà Lạt, hoặc trước khi chia tay Ðà Lạt, hoặc trong những ngày lưu trú tại Ðà Lạt đều muốn được ghé vào hồ Tuyền Lâm vãn cảnh, hoặc nghỉ dưỡng./.
Nguồn: sưu tầm

Du lịch trải nghiệm tại vườn quốc gia Tràm Chim

 Những năm gần đây, du lịch trải nghiệm đang trở thành loại hình du lịch hấp dẫn nhiều du khách tại Việt Nam. Tham gia những tour du lịch trải nghiệm, du khách không chỉ được thưởng ngoạn cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn được hòa mình vào cuộc sống sinh hoạt của người dân địa phương.

Nắm bắt xu thế này, Trung tâm Du lịch và Giáo dục môi trường vườn quốc gia Tràm Chim đã tổ chức triển khai thực hiện thí điểm chương trình du lịch trải nghiệm mùa nước nổi năm 2013 tại vườn, bao gồm 04 phần: trải nghiệm làm ngư dân, tham quan và trải nghiệm thu hoạch lúa trời, tham quan bãi chim sinh sản và bơi xuồng ngắm cảnh quan sinh thái.

Chương trình được tổ chức nhằm mục đích đa dạng các loại hình dịch vụ và sản phẩm du lịch, hướng đến xây dựng mô hình du lịch bền vững có sự tham gia của cộng đồng. Thông qua chương trình này, du khách có thể hòa nhập vào cuộc sống của ngư dân và tự tay thực hiện những công việc sinh kế miền sông nước Đồng Tháp Mười, đồng thời khám phá những giá trị văn hóa độc đáo của người dân nơi đây; từ đó, góp phần nâng cao ý thức bảo tồn vùng đệm vườn quốc gia Tràm Chim cho du khách.

Bến Tre - ấn tượng về sự đa dạng văn hóa và thiên nhiên sông nước miệt vườn

Là một trong 13 tỉnh, thành thuộc khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, Bến Tre tạo ấn tượng mạnh mẽ với du khách trong và ngoài nước bởi sự đa dạng văn hóa và thiên nhiên sông nước miệt vườn.  
Du khách tham quan cồn Phụng

Bến Tre có đường bờ biển dài 65km, có rừng ngập mặn với hệ động thực vật phong phú, các kênh rạch chằng chịt cùng nhiều cù lao, cồn bãi, nên bốn mùa khí hậu ôn hòa, mát mẻ. Đây còn là một ốc đảo được hợp thành từ ba dãy cù lao (cù lao Bảo, cù lao Minh, cù lao An Hóa) và được bồi tụ bởi phù sa của 4 con sông Tiền, Hàm Luông, Ba Lai và Cổ Chiên nên đất đai rất phì nhiêu, màu mỡ, thích hợp trồng nhiều loại trái cây, trong đó nổi tiếng nhất là cây dừa. Bến Tre hiện có 53.000ha diện tích đất trồng dừa, chiếm 1/4 diện tích dừa cả nước, sản lượng hàng năm khoảng 500 triệu trái, không chỉ cung cấp trong nước mà còn xuất khẩu đi các nước như Singapore, Malaysia, Philippin, Ấn Độ, Trung Quốc… Dừa được chế biến thành nhiều sản phẩm đa dạng như: than hoạt tính, chỉ sơ dừa, cơm dừa nạo sấy, sữa dừa, thạch dừa, mặt nạ dừa, kẹo dừa,… Người dân Bến Tre còn tận dụng tất cả các thành phần của cây dừa như thân, cọng, vỏ, lá… để làm ra nhiều sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo, được nhiều du khách ưa chuộng tập trung ở các làng nghề thuộc Cồn Phụng (huyện Châu Thành) và Hưng Phong (huyện Giồng Trôm).

Bên cạnh đó, Bến Tre còn có rất nhiều làng nghề truyền thống khác như nghề hoa kiểng Cái Mơn - Chợ Lách, bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, nghề đan đát, bó chổi, làm lu,… Đây là điều kiện thuận lợi để Bến Tre phát triển loại hình du lịch làng nghề gắn với du lịch sinh thái.

Đình làng và nhà cổ ở Bến Tre cũng là nơi thu hút nhiều du khách đến tham quan, tiêu biểu là đình Bình Hòa (huyện Giồng Trôm), đình Phú Lễ (huyện Ba Tri) hay đình Phú Tự (TP. Bến Tre) có cây bạch mai cổ thụ độc nhất vô nhị, trên 300 năm tuổi vẫn còn xanh tốt. Bến Tre còn có ngôi nhà cổ ở xã Đại Điền (huyện Thạnh Phú) trên 100 năm tuổi, xây theo kiểu hình chữ nhất và được trang trí hoa văn chạm trổ khéo léo, tinh tế.

Bến Tre đặc biệt hấp dẫn du khách với những làn điệu dân ca đằm thắm, trữ tình, mang đậm sắc thái vùng sông nước miền Tây, có đủ các làn điệu hát ru, hò, vè, lý, hát sắc bùa, cải lương; đặc biệt, nơi đây vẫn bảo tồn và phát triển loại hình nghệ thuật đờn ca tài tử - di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại. Mảnh đất này còn lưu giữ kho tàng văn học dân gian với những truyện cổ, thơ ca, câu đố, giai thoại về “ông già Ba Tri”…

   Khu di tích mộ Nguyễn Đình Chiểu

Hàng năm, tại Bến Tre diễn ra nhiều lễ hội đặc sắc, tiêu biểu như: lễ hội truyền thống cách mạng Đồng Khởi (17/1) tại xã Định Thủy (huyện Mỏ Cày); Ngày hội văn hóa truyền thống nhân kỉ niệm ngày sinh nhà thơ Nguyễn Đình Chiểu (1/7) tại xã An Đức (huyện Ba Tri); Ngày hội cây trái ngon - an toàn và sản phẩm nông nghiệp tỉnh Bến Tre dịp Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch), lễ hội Nghinh Ông của các cư dân vùng biển (15, 16/6 âm lịch)… Riêng lễ hội dừa đã được nâng lên thành Festival Dừa mang tầm cỡ quốc gia, được tổ chức 2 năm một lần vào dịp 30/4 với nhiều hoạt động phong phú, thu hút rất nhiều du khách đến tham quan, dự hội.

Du khách đến Bến Tre ngoài việc tham quan phong cảnh thiên nhiên sông nước miệt vườn và tìm hiểu bản sắc văn hóa địa phương độc đáo, đa dạng còn rất thích thú với loại hình du lịch cộng đồng. Đến đây, du khách có thể cùng người dân đi đặt lộp, bắt cá, làm vườn, trồng lúa, chế biến thức ăn…; hay lênh đênh trên sông nước, tham quan cơ sở sản xuất kẹo dừa, làm bánh tráng, thủ công mỹ nghệ dừa; thưởng thức trái cây tươi ngon; nghe biểu diễn đờn ca tài tử Nam Bộ... Tất cả sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, không thể nào quên.

Bến Tre có cơ hội và tiềm năng rất lớn để phát triển du lịch, trong đó du lịch sinh thái và du lịch văn hóa - lịch sử đang ngày càng thu hút nhiều du khách trong nước và quốc tế. Hiện tỉnh đang có những định hướng nhằm đưa ngành “công nghiệp không khói” này trở thành một trong những ngành kinh tế trọng điểm của tỉnh.
Nguồn: sưu tầm

Bí ẩn trong các hang động

Vịnh Hạ Long - như có người ví giống như một cuốn “bách khoa thư mở” chứa đựng rất nhiều giá trị khoa học để cho du khách hay bất cứ ai có thể tìm hiểu. Bên cạnh vẻ đẹp của đá, nước và bầu trời, những truyền thuyết về lịch sử, tình yêu, những chiều hoàng hôn huyền diệu... ngay cả các góc khuất dày đặc bóng tối của các hang động ở Hạ Long cũng chứa đựng những bí ẩn hấp dẫn...
Vịnh Hạ Long có nhiều hang động. Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học của Tổ chức bảo tồn động, thực vật quốc tế (FFI), khác với thiên nhiên bên ngoài, môi trường sống trong các hang động ở Vịnh Hạ Long rất ổn định, bóng tối bao trùm, độ ẩm cao.

Dế hang - một trong các “cư dân” chính của hang Hồ Động Tiên

Vì thiếu ánh sáng nên trong hang chủ yếu chỉ có động vật sinh sống. Những động vật sống trong hang không những phải thích nghi với các điều kiện khắc nghiệt của tự nhiên mà còn phải sống trong một môi trường khan hiếm thức ăn. Vì thế, số lượng các loài sinh vật cũng như số lượng cá thể của mỗi loài trong hang động thường rất nhỏ nếu so với bên ngoài hang. Căn cứ vào đặc điểm sống của chúng, các nhà khoa học của FFI đã chia các sinh vật trong hang thành ba nhóm cơ bản: “Dân bản địa” của hang động, những sinh vật ưa thích hang động và những “vị khách” của hang động.

Có dịp đến thăm hang Hồ Động Tiên, vào sâu trong hang, dùng đèn pin soi rất có thể du khách sẽ may mắn phát hiện ra một chú cua đỏ au hay 1 con rệp màu trắng. Đây chính là các “cư dân” thực thụ của hang động và bóng tối. Những cư dân này đã có quá trình tiến hoá đặc biệt để thích nghi với bóng tối, chúng không thể sống sót nếu ra khỏi hang. Rệp hang là một trong những “cư dân” phổ biến nhất trong hang động. Chúng có màu trắng sữa, không có mắt. Ở nơi khan hiếm thức ăn, mọi nỗ lực sinh tồn đều hướng vào việc kiếm ăn nên hầu hết các loài không có mắt hoặc có nhưng thoái hoá. Loài cua hang mình đỏ au, mắt đen và rất nhỏ nhưng chân khá dài có lẽ để thích hợp với việc bám vào các vách đá tìm thức ăn. Năm 2003, trong một lần nghiên cứu ở sâu trong hang Đúc Tiền trên đảo Vạn Giò, các nhà khoa học của FFI đã phát hiện loài cá bám đá thuộc phân họ Nemacheilinae, còn gọi là cá niết hang. Loài cá này không có mắt, chúng sử dụng đôi râu trước miệng để kiếm ăn. Cuối năm 2012, khi công bố phát hiện này, nhiều tờ báo dẫn lại từ website của FFI thông tin đây là loài cá chạch mù. Chưa rõ tên gọi nào đúng nhưng một điều chắc chắn, đó là một trong những “cư dân” đích thực của hang động trên Vịnh Hạ Long. Ngoài ra, những động vật thích nghi hoàn toàn với cuộc sống trong hang động còn có tôm hang, những loài động vật đẳng túc, lưỡng túc và một số loại côn trùng.

Khác với những sinh vật thuộc nhóm “dân bản địa”, nhóm những loài ưa hang động có thể sống ở trong và cả ngoài hang. Khi cần thiết, chúng có thể ra khỏi hang để tìm thức ăn. Trong nhóm này có các loài giun đất, bọ hung, dế hang, ếch, kỳ nhông và một số loài giáp xác. Đáng kể là loài dế hang. Loài này không có cánh và có lưng gù. Chúng có hai càng rất dài và có thể nhảy rất xa. Dế hang có đôi râu rất dài, chúng thường sống ở nơi tối tăm, ẩm ướt trong các kẽ thạch nhũ. Thức ăn của chúng là những chất hữu cơ đang phân huỷ.

Nhóm là “khách” của hang là những loài sống tạm thời trong hang động. Dơi, tắc kè, bướm đêm là những “vị khách” điển hình cho nhóm này. Thông thường, các loài này thường lựa chọn hang động làm nơi ngủ đông và nuôi con hơn là tìm thức ăn do chúng ưa thích nền nhiệt độ ở đây.

Hiện nay, hầu hết các hang động ở Vịnh Hạ Long đều được đưa vào khai thác du lịch đón khách tham quan. Theo các nhà khoa học, lượng khách tập trung quá đông sẽ làm gia tăng nhiệt độ, lượng khí cacbonnic ảnh hưởng đến môi trường tự nhiên của các hang động. Ngay cả hang Hồ Động Tiên được coi là một “lớp học” chuyên về giáo dục cộng đồng về lịch sử địa chất Vịnh Hạ Long không đưa vào khai thác du lịch nhưng môi trường tự nhiên cũng đã bị tác động đáng kể. Đó là điều cơ quan chức năng cần quan tâm.

Khám phá Bản Sen

So với các xã đảo của Vân Đồn thì Bản Sen gần trung tâm huyện hơn cả. Từ thị trấn Cái Rồng, nếu đi tàu khách cũng chỉ mất khoảng 1 tiếng, còn đi xuồng máy hoặc tàu cao tốc thì chỉ vài chục phút là đặt chân đến Bản Sen rồi. Bản Sen có diện tích hơn 139km2, trong đó có 72km2 là diện tích đất nổi, còn lại là diện tích mặt nước và các đảo đá...  
Điều ấn tượng nhất khi đến Bản Sen là du khách có cơ hội khám phá các đảo đá còn rất hoang sơ, với những hang động kỳ ảo bên trong nó. Chỉ tính riêng khu vực Quyết Tiến (thuộc thôn Đồng Gianh) đã có 5 hang động, trong đó nổi bật hơn cả là hang Nhà Trò. Gọi tên như vậy bởi khoảng không gian phía trong hang rất rộng, tới gần 200m2, trông giống như một nhà hát lớn, với sân khấu biểu diễn, chỗ ngồi của khán giả… Ở hai bên “sân khấu” có lối ra vào giống như cánh gà, xung quanh là các nhũ đá với các hình thù khác nhau.

Phía ngoài vách hang có nhiều hoá thạch vỏ sò, vỏ ốc chứng minh đây là nơi sinh sống của người Việt cổ. Lẫn trong tầng hoá thạch có cả xương thú cháy và đá cát két được chế tác thành công cụ thuộc thời kỳ đồ đá mới, cách ngày nay khoảng 5-7 nghìn năm.

Không chỉ có hang động đẹp, vừa có giá trị thẩm mỹ, vừa có giá trị khảo cổ học, đến Bản Sen, du khách còn có thể tham quan các mô hình nuôi trồng hải sản như tu hài, hầu biển, ốc... trên hàng nghìn ha mặt nước. Ngoài ra, du khách còn có thể thưởng thức những đặc sản của địa phương như chè Vân, Cam Sen v.v.. Cam Sen của Bản Sen chín rộ vào dịp Tết, quả to như cam Bố Hạ, nhưng nhiều người khen rằng cam Sen ngon hơn. Khi bổ cam ra, nước cam giống như màu mật ong, ăn rất ngọt.

Cam Sen đã nhiều năm là niềm tự hào của người dân Bản Sen. Cam Sen có hương vị đặc trưng, không giống cam ở các địa phương khác là do nó được trồng ở những thung lũng đá vôi. Đến Bản Sen vào dịp Tết là đúng mùa cam chín rộ, chắc chắn du khách sẽ không lỡ bỏ qua cơ hội đi tham quan vườn cam và tự tay mình hái những quả cam để thưởng thức hương vị đặc trưng này.

Một điều khá thuận lợi nữa, khi đến Bản Sen, du khách có thể dễ dàng sang các xã Minh Châu, Quan Lạn, nơi đã phát triển dịch vụ du lịch từ nhiều năm nay với những bãi biển đẹp nổi tiếng, rừng châm nguyên sinh lớn nhất và độc đáo nhất Việt Nam.

Nếu bạn là một người ưa khám phá thì còn chần chừ gì nữa, hãy đến Bản Sen đi, chắn chắn chuyến đi này sẽ mang lại cho bạn rất nhiều điều mới mẻ và vô cùng thú vị.
Nguồn: sưu tầm

Phong tục cỗ cúng tết 3 miền

Đối với người Việt, ẩm thực từ lâu đã trở thành một yếu tố quan trọng trong những ngày Tết cổ truyền, có lẽ bởi thế mà người ta thường hay nói “ăn Tết” nhiều hơn là chơi Tết, nghỉ Tết…
Một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực ngày Tết của người Việt chính là mâm cỗ Tết, ở mỗi vùng miền do điều kiện địa lý, thói quen ăn uống khác nhau mà lại có những cách bày mâm cỗ Tết khác nhau.

Mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc theo lệ là bốn bát, bốn đĩa, cỗ lớn thì 6 bát, 6 đĩa hoặc 8 bát, 8 đĩa… Nào bát giò heo hầm măng lưỡi lợn, bát bóng nấu thập cẩm, bát miến nấu lòng gà, bát mọc. Nào đĩa xôi, đĩa thịt gà luộc, đĩa thịt đông, đĩa giò lụa, đĩa giò xào, thêm đĩa nộm và đĩa dưa hành muối. Với mâm cỗ Tết, việc trình bày cũng không thể qua loa, các món ăn đều được bày biện khéo léo và đẹp mắt. Ví như, đĩa xôi gấc đỏ tươi như thể hiện mong ước được nhiều may mắn trong năm mới, các món nấu, các món canh sẽ được rắc những cọng hành lá xanh để điểm thêm màu sắc. Thịt gà dùng trong ngày năm mới phải là thịt gà trống thiến được làm sẵn từ chiều 30 (vì người Việt ta kiêng sát sinh vào ngày mồng 1 Tết và năm mới). Thịt lợn là thịt nạc mông hay thịt chân giò ngon, còn thịt mỡ sẽ dùng để chế biến món giò xào cho dễ ăn...

Miền Bắc ngày Tết không thể thiếu món bánh chưng ăn kèm dưa hành, trên mâm cỗ của nhiều nhà còn bày cả đĩa bánh chưng xanh. Cái rét lạnh đặc trưng vào mùa đông của miền Bắc cũng khiến những món ăn như giò xào, thịt nấu đông trở thành những món ăn gắn liền với mâm cỗ ngày Tết. Ở nhiều địa phương, còn có chè kho từ lâu đã trở thành món ăn thân thiết, luôn hiện diện trong mâm cỗ cúng gia tiên mỗi đêm giao thừa. 

So với miền Bắc, mâm cỗ Tết của miền Nam và miền Trung đã có không ít đổi khác và mâm cỗ Tết miền Nam thường có nhiều đồ nguội do thời tiết nắng nóng. Vẫn là bánh chưng xanh ấy, nhưng ở miền Nam là sự hiện diện của những khoanh bánh chưng dài (hay còn gọi là bánh tét) được xắt miếng thay cho bánh chưng vuông và thường đi kèm với đĩa củ cải ngâm nước mắm. Bát canh măng nấu sẽ được dùng măng tươi thay cho măng khô (miền Bắc và miền Trung dùng măng khô). Thay cho bát canh mọc lại có bát canh khổ qua nhồi thịt. 

Sự khác biệt về thời tiết rõ rệt nên những ngày Tết ở miền Nam, loại thịt được dùng cho mâm cỗ Tết thường là thịt kho tàu (thịt heo, trứng với nước dừa). Đĩa thịt heo luộc, đĩa gỏi tôm thịt, đĩa nem, đĩa chả giò, đĩa dưa giá, củ kiệu cũng là những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết ở miền Nam. Tùy theo từng địa phương, ta còn bắt gặp thêm mâm cỗ có các món như: cuốn thịt heo luộc, bánh ít, cơm rượu…
Mâm cỗ miền Trung trong dân gian thì có cả bánh chưng và bánh tét. Nhưng mâm cỗ tiến cúng ở miếu điện trong cung đình thì chỉ dâng cúng bánh chưng còn bánh tét thì không được dùng làm vật phẩm để dâng cúng tổ tiên. Vào những dịp nhà vua tế Trời ở đàn Nam Giao hoặc tế các vị Tiên đế ở Thế miếu, vật phẩm là bộ tam sinh (trâu, heo, dê) để nguyên con chưa qua chế biến, lễ vật này còn gọi là cỗ thái lao. Ngoài dân gian, khi cúng Đất thì bộ tam sinh là miếng thịt heo, con cua, cái trứng chỉ luộc chín chứ không chế biến.

Còn mâm cơm để cúng ông bà trong 3 ngày Tết là mâm cỗ có nhiều món ăn được chế biến gồm đủ các thành phần: Thượng cầm: các loại gia cầm biết bay như chim, gà, vịt… Hạ thú: các gia súc trên mặt đất như: heo, bò, gà... Rồi các loài thủy tộc dưới nước như: tôm, cua, cá… trong dân gian mâm cơm như vậy được gọi là hào soạn. Kể tên những món ăn trên mâm cỗ Tết miền Trung thì thường có đĩa dưa món, đĩa giò lụa Huế, đĩa thịt đông, đĩa gà bóp rau răm, đĩa chả Huế, đĩa thịt heo luộc, giá chua, bát ninh măng khô, bát miến Huế, đĩa cá chiên, hay đĩa ram… Ở nhiều nơi, người ta còn làm cả các món: cuốn diếp gỏi ngó sen, gỏi bao tử, bánh răng bừa hay các món đặc biệt xà lách gân bò, chả tôm, nem bọ lụi… để dâng lên tổ tiên ngày Tết.

Tục ăn Tết, bày mâm cỗ Tết dâng cúng tổ tiên từ lâu đã là một phong tục đáng quý đặc trưng của người Việt. Đó là cách con cháu thể hiện sự tưởng nhớ, lòng biết ơn đối với ông bà, tổ tiên của mình. Điều kiện địa lý, vùng miền đã mang đến nhiều điểm khác biệt rõ rệt trong mâm cỗ ngày Tết nhưng nét đặc trưng cơ bản mà miền nào cũng phải có trong mâm cỗ là cơm và xôi, đặc biệt là bánh chưng, bánh tét ăn kèm với các loại dưa muối đặc trưng của từng miền.

Ngày nay, cuộc sống bộn bề khiến nhiều gia đình không còn quá cầu kỳ trong việc chuẩn bị mâm cỗ Tết. Nhưng những mâm cỗ ấy vẫn luôn là biểu tượng của lòng thành kính thiêng liêng dâng lên tổ tiên và hình ảnh đại gia đình quây quần bên nhau quanh mâm cỗ ngày Tết luôn là hình ảnh đẹp và sẽ còn mãi theo thời gian.

Nguồn: sưu tầm

Khám phá phố chợ Đồng Văn – Hà Giang


Du ngoạn Hà Giang, mọi người thường nói nhiều về Cao nguyên đá Đồng Văn, mùa hoa tam giác mạch, cột cờ Lũng Cú và ruộng bậc thang Hoàng Su Phì...
Sau chuyến đi dài hơn 400km từ Hà Nội, đến tối mịt xe mới tới thị trấn Yên Minh. Sáng hôm sau, từ Yên Minh nhìn lên hướng Đồng Văn, bình minh ửng hồng trên chập chùng dãy núi đá cao ngất, hệt như một bức tranh sơn thủy cực kỳ hùng vĩ. Từ đây mới bắt đầu chuyến hành trình đường núi lạ lùng, hấp dẫn và nhiều đoạn không kém phần mạo hiểm.

Bạn chắc đã quen với những đoạn đường đèo Tây Nguyên, những dãy núi miền Trung ven biển hoặc đường lên Sa Pa nhiều lúc mây giăng ngang đường. Cũng núi cũng đèo, nhưng chỉ ở cung đường lên Đồng Văn này, du khách mới thực sự choáng ngợp giữa vô vàn núi đá sừng sững, vô vàn đỉnh núi nhọn hoắt tiếp nối nhau. Đường xe chạy nhỏ xíu, len lỏi giữa vách đá và bờ vực có chỗ sâu hút cả ngàn mét.
Thật khó quên tiếng máy xe rù rù chạy chậm lên cao suốt cung đường, nhiều đoạn ngoằn ngoèo khó đi, cả giờ chưa được 20km.

Bao nỗi căng thẳng dọc đường chợt lắng xuống khi du khách đặt chân đến Đồng Văn. Lặng lẽ như nhiều phố nhỏ vùng cao phía Bắc, nhưng trung tâm thị trấn Đồng Văn có khu phố chợ xưa cũ, nhà lồng chợ, những ngôi nhà trong phố với mái ngói rêu phong có từ cả trăm năm nay.

Từ trên cao nhìn xuống, phố chợ Đồng Văn gợi nhớ bóng dáng phố cổ Hội An hoặc khu phố xưa Hà Nội. Nhưng điểm độc đáo là bóng dáng đó lại được thấy ở đây, một thị trấn vùng cao xa xôi tách biệt, vào những năm tháng ở thế kỷ trước càng heo hút, từ các thị trấn dưới xuôi phải đi cả tháng trời mới đến được đây.
Ba khu nhà lồng chợ bố trí hình chữ U ôm lấy sân chợ, dưới mái ngói âm dương là hàng chục cột đá vững chắc. Hai đầu hồi mỗi nhà lồng là cửa cuốn vòng cũng bằng đá ám khói đen bóng. Khói của không biết bao nhiêu bếp nấu những chảo thắng cố sôi sục trong các phiên chợ xưa. Người Tày, người Mông từ các bản xa trên núi đá xuống chợ phiên mua bán, tụ hội. Quanh chợ, hai dãy phố cổ chạy vào sát chân núi. Dưới vách đá thẳng đứng, mái phố âm dương cao thấp những ngôi nhà hai tầng, ngày phiên chợ, ngày lễ thấy treo đèn lồng đỏ. Được biết từ cuối thế kỷ 19 khi chiếm đóng vùng này, người Pháp đã quy hoạch toàn bộ thị trấn trong đó có khu phố cổ còn lại đến nay.

Cuối phố chợ có một căn nhà kiểu dinh thự cũ của người Mông, ba vòm cửa nổi bật trên màu gạch trần nâu đỏ nhạt, nay là quán Café Phố Cổ. Đi vào khoảng sân vuông bên trong chính giữa nhà, lên tầng gác ra hàng hiên trước, du khách thư thả ngồi xuống sàn gỗ bên ly café nóng giữa tiếng nói cười của đám bạn trẻ dã ngoại, ngắm nhìn toàn cảnh phố chợ. Chen giữa nhiều ngôi nhà đã xây mới, vẫn còn những ngôi nhà xưa, cửa gỗ, tường đất nện dày, mặt trước tầng trên có hàng lan can, cùng kiểu nhà người Hoa vùng Quảng Tây, Vân Nam bên kia biên giới.

Ẩm thực phố chợ Đồng Văn khá độc đáo. Du khách dễ dàng thưởng thức đặc sản vùng cao Hà Giang trong những quán ăn bình dân: gà đen H’Mông, trám kho cá suối, xôi ngũ sắc, cháo ấu tẩu. Một bữa cơm bình thường trong quán cũng có cách trình bày ngon mắt: canh măng chua, thịt heo quay chấm mắc mật, trái bí non luộc xắt ra như trái cam, xá xíu, đậu luộc, và thịt kho tàu xếp lớp như những múi bưởi. Du khách nâng ly rượu ngô khai vị để nhớ một lần gặp mặt trên thị trấn cao nguyên đá vùng cực Bắc.

Đồng Văn luôn là điểm dừng chân để du khách từ đây đi thăm Cột cờ Lũng Cú hoặc cùng vượt lên đỉnh Mã Pí Lèng cheo leo trên đèo cao 1800m, cảnh quan hết sức hùng vĩ của Con đường Hạnh Phúc sang Mèo Vạc.

Giữa phố chợ Đồng Văn, bạn có thể bắt gặp các cô gái dân tộc tươi cười, hồn nhiên mến khách, giúp du khách giữ lại kỷ niệm đẹp nơi phố chợ vùng cao xa xôi./.
Nguồn: sưu tầm

Vườn quốc gia U Minh Thượng - Vườn di sản ASEAN

Vườn quốc gia U Minh Thượng cách TP. Rạch Giá khoảng 65km về hướng Tây – Nam có diện tích 21.122ha; là một trong những vùng đất ngập nước quan trọng nhất đồng bằng sông Cửu Long.
Thảm thực vật U Minh thể hiện sinh cảnh những nét đặc trưng của rừng đầm lầy ngập nước, đóng vai trò quan trọng trong việc nghiên cứu về quá trình hình thành và diễn biến của hệ sinh thái rừng úng phèn của đồng bằng sông Cửu Long.

Đây cũng là nơi còn duy nhất hệ thực vật rừng có những đặc điểm của rừng cực đỉnh nguyên sinh, đó là các ưu hợp hỗn giao của rừng tràm trên đất than bùn.

Vườn quốc gia U Minh Thượng còn là khu căn cứ địa cách mạng vững chắc trải qua hai thời kỳ chiến tranh chống Pháp và chống Mỹ.

Do đặc điểm riêng về đất, nước, khí hậu ở khu vực U Minh Thượng và vùng ven từ lâu đã hình thành những nét văn hóa trong sản xuất, sinh hoạt của người dân vùng này với những nét đặt trưng riêng biêt. Vườn quốc gia U Minh Thượng không chỉ là khu vực có các hệ sinh thái đặc trưng của vùng đất than bùn mà còn được xem như khu di tích lịch sử của tỉnh Kiên Giang; đông thơì, ASEAN công nhận là Vườn di sản Đông Nam Á.

Trong công tác bảo tồn và phát huy các giá trị “xanh”, Vườn quốc gia U Minh Thượng đã đạt 5/9 tiêu chí của Công ước Ramsar; tỉnh Kiên Giang  lập hồ sơ đề cử Vườn quốc gia U Minh Thượng là khu Ramsar để đầu tư khai thác tiềm năng, thế mạnh của vùng đất ngập nước phục vụ phát triển du lịch sinh thái, đồng thời bảo tồn nhiều loài động vật, thực vật quý hiếm.
Nguồn: sưu tầm

Khám phá du lịch miền quê sông nước

Khám phá du lịch miền quê sông nước

Đã từ lâu, miền Tây Nam bộ được mệnh danh là quê hương sông nước, có nhiều điểm đến du lịch hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.
Trong các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long thì Bến Tre được hình thành từ ba dải cù lao nên còn giữ được nét hoang sơ, hữu tình, thơ mộng, khí hậu mát mẻ quanh năm, cây trái bốn mùa trĩu quả. Đến đây, du khách không chỉ được hòa mình vào không gian sông nước, trải nghiệm cuộc sống của người dân sở tại với biết bao điều thú vị, nghiên cứu về văn hóa - lễ hội, ẩm thực, làng nghề truyền thống, tham quan những công trình kiến trúc cổ có từ 100 năm đến 300 trăm năm tuổi như: nhà cổ, đình, chùa, miếu,… đặc biệt du khách còn được trải nghiệm một loại hình du lịch homestay đầy hấp dẫn.
Bến Tre, một tỉnh nằm cuối nguồn đồng bằng sông Cửu Long thuộc vùng duyên hải phía Đông gồm các tỉnh Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long và Trà Vinh, được thiên nhiên ưu đãi, đất đai màu mỡ, khí hậu ôn hòa, văn hóa Bến Tre độc đáo, lịch sử Bến Tre hào hùng, ẩm thực đa dạng, con người Bến Tre thì hiền hòa, nên vùng đất Bến Tre luôn giàu tài nguyên du lịch, là điểm đến hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước.
Ngày nay, Bến Tre đã được nối liền đôi bờ sông Tiền sau khi xây dựng cầu Rạch Miễu, chấm dứt cảnh “đò giang cách trở”, kinh tế - xã hội của Bến Tre đã có bước phát triển đáng kể, tỉnh Bến Tre ngày càng thay da đổi thịt, cuộc sống của người dân ngày được nâng cao, lượng khách du lịch về với Bến Tre tăng bình quân mỗi năm 20%.
Bến Tre vùng đất được mệnh danh là “Xứ sở dừa Việt Nam”, diện tích trồng dừa toàn tỉnh chiếm hơn 60.000 ha, sản lượng dừa hàng năm khoảng 500 triệu trái, không những cung ứng cho thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang các nước như: Trung Quốc, Hàn Quốc, Singapore, Ấn Độ, Malaysia, Nhật Bản,... chủ yếu phục vụ cho các ngành sản xuất, chế biến sản phẩm từ dừa như: kẹo dừa, sữa dừa, dầu dừa, cơm dừa nạo sấy, thạch dừa, than hoạt tính, đất sạch,…; cơ sở vật chất kỹ thuật, hệ thống giao thông, thông tin liên lạc, đô thị hóa,… ngày càng được hoàn thiện. Ngành công nghiệp không khói nầy có cơ hội phát triển; và đây cũng là cơ hội để đón nhận các nhà đầu tư trong và ngoài nước đến đầu tư du lịch tại Bến tre.

Trên địa bàn toàn tỉnh có khoảng 47 điểm du lịch đón khách hàng ngày, tập trung ở các xã thuộc huyện Châu Thành, Chợ Lách, Ba Tri; các dự án phát triển du lịch biển trong một tương lai gần tại ba huyện vùng biển là Bình Đại, Ba Tri và Thạnh Phú; ba huyện này được xây dựng cơ sở hạ tầng du lịch nhằm phục vụ tốt nhất cho nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng của du khách, hiện chưa có nhà đầu tư để đầu tư những khu du lịch nơi đây, nhưng với quang cảnh hoang sơ của biển, thủy hải sản tươi sống và giá cả hợp lý,… nên du khách đã về chiêm ngưỡng và thưởng thức khá đông.
Đến huyện cửa ngõ của tỉnh là huyện Châu Thành, du khách sẽ tham quan Cồn Phụng để tìm hiểu về Đạo Dừa Nguyễn Thành Nam, nơi đây còn lưu giữ công trình kiến trúc như: Tòa Bảo tháp, Sân Rồng với chín con rồng tượng trưng cho chín dòng sông Cửu Long, Cửu Trùng đài, tham quan nhà trưng bày lịch sử và hình ảnh của ông Đạo Dừa trong những năm hành đạo; tham quan cơ sở sản xuất kẹo dừa truyền thống trên cồn, với một hương thơm rất đặc trưng, mùi thơm của kẹo dừa thoang thoảng trong làn gió mát; cơ sở làm bánh tráng với những chiếc bánh được nướng ngay tại lò, với hương thơm lừng của gạo nếp và nước cốt dừa; cơ sở sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ từ dừa với hơn 500 sản phẩm các loại đẹp, đa dạng về mẫu mã như: vỏ bình, muỗng, hình các con thú, bình trà, ly, túi xách,… thưởng thức các món ăn đặc sản của sông nước miệt vườn. Đến cồn Quy, tham quan những vườn trái cây chủ yếu là những vườn nhãn. Đến mùa nhãn cồn Quy rợp vàng bông nhãn, du khách có thể hóa trang thành những người nông dân “chân lấm tay bùn” để tát mương bắt cá và tự tay mình chế biến thành những món ăn mang nhiều nét dân dã đồng quê.
Tại đây du khách sẽ được thưởng thức trái cây nhà vườn, uống những tách trà mật ong thơm lừng, nghe những bài ca cổ ngọt ngào sâu lắng giữa một không gian thoáng mát, hay đi xe ngựa trên con đường làng nông thôn xứ dừa, chèo xuồng trong những con rạch nhỏ ngoằn ngoèo hai bên là những rặng dừa nước đan xen với những cây bần, mắm, đước nghiêng mình đong đưa trong gió, để thưởng ngoạn cảnh sông nước hít những làn gió biển mát rượi, sẽ làm cho du khách cảm nhận được sự yên bình nơi sông nước xứ dừa.
Ngược trở về xã Phú Túc - huyện Châu Thành, du khách sẽ tham quan khu Forever Green Resort với phong cách sang trọng và hiện đại, vừa mang dáng vóc của lối kiến trúc phương Đông xen lẫn với kiến trúc phương Tây, với nhiều hạng mục chính trong khu resort như: khu khách sạn - nhà hàng đạt chẩn 4 sao, khu nhà truyền thống ba gian, khu biệt thự sinh thái theo phong cách Nhật Bản, khu massage, khu trồng cây nha đam (cây lô hội), khu spa, khu vườn trái cây chuyên canh. Đây sẽ là địa điểm nghỉ dưỡng hấp dẫn cho du khách.
Xuôi về vùng đất đầu nguồn nước ngọt huyện Chợ Lách, du khách sẽ tham quan những vườn cây ăn trái chuyên cây bốn mùa sai quả như chôm chôm, bòn bon, măng cụt, sầu riêng,… và thưởng thức những món ăn đặc sản tại đây như bánh xèo hến, ốc gạo Phú Đa, cháo gà ta thả vườn,...
Cuộc sống hàng ngày với biết bao bề bộn và lo toan, du khách hãy dành cho mình một khoảng thời gian để làm một cuộc hành trình về với quê hương xứ dừa, trải nghiệm, khám phá những địa danh nổi tiếng và hấp dẫn mà du khách chưa đặt chân đến, để được thư giãn với một khoảng không gian riêng hoài nhớ cho mình.
Nguồn: sưu tầm

Thứ Sáu, 14 tháng 2, 2014

Vẻ đẹp cảnh quan vịnh Hạ Long

Từ xưa, vịnh Hạ Long đã được danh nhân văn hóa Nguyễn Trãi đánh giá là kỳ quan đất dựng giữa trời cao. Nói đến vịnh Hạ Long, trước hết phải nói đến vẻ đẹp thần tiên của non nước mây trời nơi đây.
Ve dep canh quan vinh Ha Long
Một góc vịnh Hạ Long
Từ trên cao nhìn xuống, vịnh Hạ Long như một bức tranh thủy mặc khổng lồ vô cùng sống động với hàng ngàn đảo đá. Có chỗ thì quây quần, tụ lại xúm xít chen chân, có chỗ lại tách rời riêng biệt tạo những nét chấm phá cực kỳ tài nghệ.
Dưới bàn tay khéo léo, tài hoa của tạo hóa, các đảo đá vô tri, tĩnh lặng trở thành những nhân vật sống động, thân thuộc với con người. Đảo thì giống như đôi gà bên nhau chờn vờn trên sóng nước (hòn Trống Mái), đảo lại giống một chú rùa khổng lồ lim dim ngủ (hòn Rùa) hay như một vị sư già đang chắp tay hướng ra mặt biển tụng kinh niệm Phật (hòn Ông Sư).
Rồi có đảo lại giống như một chiếc lư hương khổng lồ đứng giữa biển khơi như để cúng tế trời đất (hòn Đỉnh Hương) và còn nhiều, nhiều đảo khác có hình dáng quen thuộc mà chúng ta còn chưa khám phá hết những bí mật thần kỳ.
HÒN TRỐNG HÒN MÁI
Mùa hè đến, ánh bình minh ló rạng nơi chân trời, những đảo đá như vươn dậy, từ mặt nước bao la. Toàn vịnh mang một màu đỏ rực chuyển dần sang màu xanh lam. Những gợn sóng lăn tăn ánh bạc đua nhau lướt trên mặt vịnh xô vào bờ. Những loài phong lan và cây cỏ vươn ra từ kẽ đá, rực rỡ đơm hoa.Biển của Hạ Long bốn mùa một màu xanh đằm thắm. Mùa xuân giữa sóng nước mênh mông trong làn sương bạc che phủ, những đảo đá trở nên uyển chuyển mềm mại, bồng bềnh trên sóng nước.
Khi thăm vịnh Hạ Long, thú vị nhất là được ngồi trên thuyền buồm, len lỏi giữa rừng đảo đan vào nhau như bức tường thành vô tận chốc chốc lại mở ra cho thuyền ta lách qua. Cảnh cũ khép lại, cảnh mới hiện ra. Con đường quanh co ấy tưởng chừng không bao giờ chấm dứt.
Ve dep canh quan vinh Ha Long
Thạch nhũ đẹp lộng lẫy ở động Thiên Cung Ảnh: Wikipedia
Vẻ đẹp của Hạ Long không chỉ phơi bày ở dáng núi, sắc nước mây trời mà còn ẩn chứa trong lòng các đảo đá, với một hệ thống hang động vô cùng phong phú tập trung ở vùng trung tâm của di sản. Động Thiên Cung nguy nga lộng lẫy, hang Đầu Gỗ khỏe khoắn, hang Sửng Sốt thì kín đáo thâm trầm...
Và còn vô số các hang động đẹp khác gắn liền với những truyền thuyết dân gian như hang Trinh Nữ, hồ Động Tiên... Mỗi hang động là một lâu đài kiến trúc nguy nga và vô cùng tinh xảo của tạo hóa.
Ve dep canh quan vinh Ha Long
Hoàng hôn buông xuống khoác cho Hạ Long một vẻ đẹp kỳ ảo
Vịnh Hạ Long còn mang một vẻ đẹp rất riêng khi hoàng hôn buông xuống. Mặt vịnh lúc này được nhuộm một sắc màu đỏ rực của những tia nắng cuối cùng. Cảnh sắc quyện lại dệt nên những gam màu tuyệt diệu. Khi màn đêm buông xuống, vào những đêm trăng, mặt nước như được dát bạc quyện với màu sẫm của những đảo đá mờ xa khiến cho vịnh Hạ Long trở nên huyền ảo như thật như mơ.
Ở vịnh Hạ Long, dường như mỗi hòn đảo, hang động, bãi tắm đều gắn liền với những câu chuyện truyền thuyết về tình yêu, về nhân tình thế thái, và các chiến công giữ nước... khiến du khách như đang sống trong huyền thoại.
Ngày 17-12-1994, trong phiên họp lần thứ 18 của Hội đồng Di sản thế giới thuộc UNESCO tổ chức tại Thái Lan, vịnh Hạ Long đã chính thức được công nhận là Di sản thiên nhiên thế giới, khẳng định giá trị mang tính toàn cầu của vịnh Hạ Long. Và tháng 11-2000, một lần nữa vịnh Hạ Long lại vinh dự được UNESCO công nhận là Di sản thiên nhiên thế giới về những giá trị địa chất địa mạo.
Nguồn: sưu tầm

VẺ ĐẸP CỦA NON NƯỚC TRÀNG AN (NINH BÌNH)

Nếu du khách đã từng mê đắm với cảnh sắc kỳ thú của những Tam Cốc-Bích Động, Xuyên Thủy Động, Địch Lộng, giờ đây khi đến với Ninh Bình hẳn sẽ phải sững sờ trước một vẻ đẹp tráng lệ của non nước Tràng An.
Với đặc điểm tự nhiên có rất nhiều những dãy núi đá vôi trùng điệp ở phía tây chạy dài về mạn biển, Ninh Bình đã được thiên nhiên ban tặng cho những hang động đẹp như huyền thoại.
Đây là một quần thể hang động có thể nói là đẹp nhất Việt Nam, vượt qua cả Nam thiên đệ nhị động (Tam Cốc-Bích Động). Đến với Tràng An, xuống một chiếc xuồng nhỏ, nhẹ nhàng lướt trên mặt nước xanh thẳm, phẳng như một tấm gương in những cảnh sắc trời mây, núi non, hoa lá trong một buổi sáng bình an, trầm mặc, ta như lạc vào chốn tiên cảnh mà trút hết mọi âu lo phiền muộn nơi phồn hoa đô thị...


Bái Đính - Tràng An Ninh Bình
Với diện tích gần 2.000 ha, Khu du lịch sinh thái Tràng An thuộc địa phận các xã Trường Yên, Ninh Vân, Ninh Hải (huyện Hoa Lư), Gia Sinh (huyện Gia Viễn), xã Ninh Nhất, phường Tân Thành (TP. Ninh Bình), tỉnh Ninh Bình (cách Hà Nội hơn 90km về phía nam), được chia thành 4 khu chức năng chính là khu trung tâm, khu hang động, khu dịch vụ du lịch, khu tâm linh núi chùa Bái Đính. Đặc biệt, Tràng An hấp dẫn du khách bởi gần 50 hang động chạy dài khoảng 20km theo hướng bắc-nam. Tương truyền xưa kia đây chính là hậu cứ của các triều đại Đinh và Tiền Lê.
Đến đây, du khách sẽ được đắm chìm trong hệ thống hang động liên hoàn như một mê cung gồm những hang Tối, hang Sáng, hang Ba Giọt, hang Seo, hang Sơn Dương..., được nối với nhau bởi gần 30 thung nước liền mạch. Có 12 thung lớn được nạo vét thành hồ với các hòn đảo to, nhỏ được đặt tên của 12 con giáp.  Mỗi thung, mỗi hang là những cung bậc sắc màu riêng. Có hang như hang Tối dài đến hơn 300m, cao khoảng 60m, lòng hang uốn lượn hình chữ S, nhũ đá trong hang từ trên cao chảy dài, tầng tầng, lớp lớp, mềm mại như tơ lụa. Rồi các hang Ba Giọt, Seo Bé, hang Lổ, hang Đột, hang Đại Linh, Ao Trai, hang Sính... làm cho quần thể xuyên thủy động Tràng An như một mê cung trữ tình, điệp trùng giữa núi cao và nước sâu. Tất cả tạo nên một bức tranh thủy mặc hoành tráng, mỹ lệ...
Xen kẽ trong cuộc du ngoạn bằng thuyền trên dòng nước xanh mướt mát, du khách có thể đỗ vào các bến bờ nhuốm màu cổ tích với những vọng lâu thâm nghiêm trầm mặc. Khách có thể đi bộ, trèo núi qua các lèn đá hiểm trở, đẹp như mơ để khám phá các đền đài, miếu mạo được xây dựng tráng lệ hài hòa mà huyền bí lẫn trong mây ngàn, gió núi... du khách còn được ngắm những loài kỳ hoa, dị thảo. Khu núi chùa Bái Đính gồm các ngôi chùa lớn, đặt tượng Phật, chuông đồng to. Ở đây có 500 tượng La hán bằng đá, vườn cảnh đa sinh thái, sinh dược... Chắc chắn, trong tương lai gần, Tràng An sẽ trở thành điểm đến hấp dẫn du khách trong  và ngoài nước.
Nguồn: sưu tầm

HẢI VÂN HÙNG VĨ

[​IMG]

Đèo Hải Vân chênh vênh một bên là núi rừng, một bên là biển cả, đỉnh đèo mây phủ quanh năm nên còn được gọi là “đèo Mây”. Trong Phủ Biên tạp lục, Lê Quý Đôn từng nhận xét: Hải Vân dưới sát bờ biển, trên chọc từng mây là giới hạn của hai xứ Thuận Hóa và Quảng Nam. Trước đây, vào thế kỷ 13, vùng đất này thuộc về 2 châu Ô, Rí của vương quốc Chămpa, được vua Chămpa là Chế Mân cắt làm sính lễ cầu hôn công chúa Huyền Trân đời Trần. Ngay trên đỉnh đèo, dấu vết tiền nhân vẫn còn để lại: những cửa đèo và thành lũy đắp ngang. Cửa trông về phủ Thừa Thiên đề ba chữ “Hải Vân Quan”, cửa trông xuống Quảng Nam đề “Thiên hạ đệ nhất hùng quan” (đây là từ đề tặng của vua Lê Thánh Tôn khi dừng chân ngắm cảnh nơi này).


Trên con đường xuyên Việt qua dải đất miền Trung đầy nắng gió, đèo Hải Vân lâu nay đã trở thành nơi thưởng ngoạn lý tưởng của du khách vào Nam, ra Bắc. Từ Đà Nẵng theo quốc lộ 1A về phía bắc, sau khi qua vùng Nam Ô, du khách bắt đầu lên đèo Hải Vân. Đường đèo quanh co, khúc khuỷu men theo triền núi, uốn lượn như dải lụa vắt ngang giữa trời mây. Gió như đàn ngựa giong ruổi dặm trường, mây như từ trên trời tuôn xuống. Có những lúc mây nhiều che phủ cả đoạn đèo, quấn quýt níu lấy chân du khách làm bước chân người đến đây như lạc vào cõi nào khác lạ, huyền ảo khói sương. Cũng từ đây, vào những ngày đẹp trời, du khách có thể thấy rõ toàn cảnh thành phố Đà Nẵng, Cảng Tiên Sa - Bán đảo Sơn Trà, Cù Lao Chàm... và những bãi cát vàng chạy dài ôm lấy mặt nước bao la trong xanh của biển.

[​IMG]
Những gì thiên nhiên ban tặng, qua thời gian và qua bàn tay con người, sẽ trở thành những giá trị nhân văn. Đến Hải Vân là đến với nơi giao thoa giữa hai vùng đất, là thỏa mãn tâm lý chiếm lĩnh đỉnh cao, hòa mình trong âm vọng sử thi của bao dấu chân người Việt xưa đi mở cõi, bồi hồi thương nhớ quá khứ thẳm sâu của khúc ruột miền Trung. Thành phố Đà Nẵng nằm ở miền Trung Việt Nam với khoảng cách gần như chia đều giữa thủ đô Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Đà Nẵng còn là trung tâm của 3 di sản văn hóa thế giới là Cố đô Huế, phố cổ Hội An và thánh địa Mỹ Sơn. Không chỉ vậy, Đà Nẵng tọa lạc tại điểm cuối của tuyến hành lang kinh tế Đông Tây và là cửa ngõ ra biển Thái Bình Dương của các nước Myanma, Thái Lan, Lào và Việt Nam. Đến nơi đây, bạn sẽ được đắm mình trong làn nước biển trong mát, bãi cát dài bất tận mịn màng, được thưởng thức những món ăn hấp dẫn và được du ngoạn những cảnh đẹp nổi tiếng.

Nguồn: sưu tầm

Phố cổ Hội An - nơi lắng đọng thời gian

Trong ước ao đi và đến của rất nhiều người yêu mến cảnh sắc Việt Nam, Hội An là nơi chốn đã và đang ngày càng trở nên gần gũi, thân thiết. Tại đây, nỗi đam mê cái đẹp của con người bao giờ cũng được vun bồi bằng chính sự khám phá những nét độc đáo và nên thơ của một một di sản văn hóa thế giới.
Sự phong phú, đa dạng của một tổng thể di tích, sự nguyên vẹn tương đối của các phố xá, bến sông, các kiến trúc dân dụng, tôn giáo và tín ngưỡng dân gian ở một đô thị cổ nằm trên tả ngạn sông Thu Bồn, sát kề cửa Đại qua nhiều biến thiên lịch sử và điều kiện tự nhiên là những yếu tố làm nên sức hấp dẫn của Hội An.
Đến Hội An, thả bước bên bờ sông Hoài hoặc đi giữa lòng phố bàn cờ sẽ dễ dàng nhận biết trên mảnh đất từng nổi tiếng là nơi buôn bán phồn thịnh trong hai thế kỷ XVII và XVIII với nhiều tên gọi như Lâm Ấp, Faifo, Hoài Phố, Hội An… đã tồn tại và phát triển nền văn minh Sa Huỳnh muộn, sự hội tụ các con đường dẫn đến các di chỉ văn hóa Mỹ Sơn, Trà Kiệu, Cù Lao Chàm... qua những di tích cổ xưa.
Điểm nổi bật nhất trong một đô thị cổ gồm nhiều loại hình di tích khác nhau của Hội An là các kiến trúc vẫn được sử dụng đúng mục đích kiến tạo. Hai bên những đường phố hẹp, nơi thì cong cong uốn lượn, nơi thì thoai thoải, lúc nào cũng như thẫm lại dưới những tán bàng là những ngôi nhà cao-thấp, cổ-kim quây quần tạo cảm giác thân mật.
Ở khu phố cổ, con người luôn ngỡ ngàng trước sự lắng đọng của không gian và thời gian dưới những nếp nhà gỗ hàng trăm năm tuổi lấp lánh những hoành phi câu đối, tràng kỷ sập gụ, rêu xanh và cội mai già. Vài trăm mét lại gặp một ngôi đền hoặc một ngôi chùa cổ rất đẹp như chùa Cầu, chùa Long Tuyền, chùa Phúc Kiến, chùa Bà Mụ, đền Quan Công... Giữa lòng phố cổ còn có nhiều đình làng, giếng nước của người Chăm, người Hoa và người Việt, hàng chục lăng miếu, các hội quán, nhà phố và nhà rường.
Kiến trúc ở Hội An là sự kết hợp và hài hòa các kiểu thức, phong cách kiến trúc Việt Nam, Trung Quốc và Nhật Bản. Vì vậy, Hội An đã quy tụ được rất nhiều giá trị văn hóa, nhưng trong kiến trúc cổ Việt Nam ở Hội An, các yếu tố ngoại lai không lấn át các yếu tố bản địa đã tạo nên dáng vẻ riêng biệt, độc đáo của đô thị cổ này. Ngoài ra, Hội An có khí hậu trong lành với những làn gió biển mát rượi bởi cách cửa Đại 4km, có nhiều món ăn ngon như cá tươi ngọt nước, cao lầu, bánh bao, bánh vạc, gỏi cá, bánh tráng cuốn thịt heo luộc và rau sống chấm nước mắm Nam Ô...
Ngày nay, sự quyến rũ của Hội An được tăng thêm trong những đêm Rằm phố cổ với các hoạt  động khôi phục nghi thức giao tiếp truyền thống, tái hiện sinh hoạt dân gian ở các thế kỷ XVII, XVIII. Trong đêm Rằm ở Hội An, có thể thả bộ giữa khu phố cổ với ánh sáng lung linh của những chiếc đèn lồng thắp hai bên đường và trong những ngôi nhà cổ quyện ánh trăng huyền ảo với, tiếng nhạc nhạc cổ và nhạc thính phòng hoặc giọng ngâm thơ Đường vẳng ra từ các hội quán, với hương trầm dịu ngát, với hình ảnh cụ già râu bạc phơ mặc áo the đen đội khăn xếp ung dung đánh cờ, với những cô gái thanh nhã trong áo dài bằng lụa tơ tằm, những chiếc thuyền chài lấp lánh ánh đèn dầu lạc đang chuẩn bị vào cuộc đua, với các trò chơi dân gian diễn ra quanh chùa Cầu như hát bài chòi, hò khoan, thả hoa đăng và thưởng thức nghệ thuật ẩm thực...
Trong mỗi ban mai, hoàng hôn hay đêm rằm, Hội An vẫn luôn mang lại cho con người cảm giác thân thiết dịu dàng, bâng khuâng yên ả, nhớ nhung bịn rịn bằng chính vẻ đẹp không trùng lặp chứa đựng trong các phố phường lịch sử, sự phong phú của các thể dạng kiến trúc, sự hoàn hảo của nghệ thuật chạm khắc trong nội thất các di tích kiến trúc tạo nên cho phố cổ Hội An những đặc điểm nổi bật trong một không gian riêng biệt.
Một khóe nhìn về kiến trúc phố cổ. Ảnh: Bảo Thư
Đường Trần Phú, phố cổ Hội An, năm 1988. Ảnh: Phạm Đình Quát
Rêu phong tạo nên nét đẹp phố cố. Ảnh: Phạm Đình Quát
Hội An còn nhiều ngôi nhà gỗ hàng trăm năm tuổi. Ảnh: Bảo Thư
(TBKTSG Online) - Phố cổ Hội An về đêm đẹp lạ thường. Nét riêng nổi bật nhất là sự thân thiện, dễ chịu với cảm giác yên bình hiếm thấy ở những đô thị du lịch khác. Âm thanh, ánh sáng không thừa thãi, phí phạm; mọi thứ vừa đủ, vừa cho phố đêm lung linh và lòng người lắng dịu. Những nhà hàng, tiệm cà phê không ồn ào, kể cả những chỗ đông người tụ tập, chợ đêm… không khí vẫn nhẹ nhàng, cư xử thân mật nhưng vẫn tôn trọng sự riêng tư của du khách. Xin giới thiệu một số hình ảnh vào một đêm bình thường ở Hội An.
Nhiều người vẫn ước ao có dịp lưu lại Hội An vào một đêm rằm để chiêm ngắm hình ảnh phố cổ lung linh dưới ánh nến và màu sắc đèn lồng. Thực ra, 365 đêm mỗi năm, bạn vẫn có thể thưởng ngoạn nét đẹp riêng của Hoài Phố và cảm nhận nó với chút tâm tư hoài cổ hoặc thả lỏng tâm hồn cho thời gian trôi chậm lại
Nguồn: sưu tầm